亞洲有許多國家有吃狗肉的文化，在南韓，吃狗肉風氣逐漸式微，但仍有人愛吃狗肉，圖為動保團體1月在南韓原州市養殖場救出一批將被屠宰的狗。 （路透） 分享 facebook 許多國家有吃狗肉的文化，但隨著經濟發展和收入增加，加上動保意識抬頭，狗兒從食物變為寵物，通常吃狗肉風氣會逐漸式微，如南韓與中國大陸都已逐漸減少吃狗肉。但紐約時報報導，印尼恰好相反，經濟愈是發展，狗肉反而吃得愈凶。愛吃狗肉的印尼蘇門答臘居民希提歐說：「我至少一星期吃一次。味道很好，而且這家店賣的肉很新鮮。狗肉可以促進血液循環，讓身體變暖。」 大陸廣西玉林市一間狗肉餐廳。當地盛行吃狗肉，還舉辦狗肉節活動。 （路透） 分享 facebook ● 狗肉經濟模式 「不只印尼 還有整個東南亞」聯合國糧農組織獸醫與農村小組組長艾瑞克?布魯姆說：「這是個不僅在印尼出現的模式，還有整個東南亞國家。」在印尼工作九年的他還說：「有些社區有更多進入市場的機會以及更多的可支配收入，因此有更多的需求。隨著狗肉需求增加，生產將愈來愈多，交易也會愈來愈多。」一名顧客在印尼日惹的餐廳吃狗肉飯。 （路透） 分享 facebook ● 太窮吃不起牛 只買得起貓狗肉現居新加坡的加拿大動保研究員與分析師布萊德?安東尼也指出，除了特殊場合外，許多印尼人因為太窮吃不起牛肉，目前只買得起狗肉或貓肉。安東尼說：「從嚴格實用的農業觀點來看，養狗和養貓來當作肉類來源，遠少於養牛所需空間和飼料資源，因此也更便宜。這當中一切經濟考量可能是生產和消費的主要動機。」● 印尼人認為 狗肉「有益健康」除了價格能負擔得起外，狗肉被認為有益健康也是印尼人盛行吃狗肉的原因。傳統上認為，吃狗肉不僅可暖身，還能進補。● 被吃掉的狗 沒有最多 只有更多就像一些吃狗肉國家一樣，狗肉產業在印尼也是偷偷經營的，可靠的消費數據因此很少，但餐館老闆、屠夫、研究者及動物權利倡導團體均同意一點，在印尼被殺掉和吃掉的狗的數量沒有最多，只有更多。印尼政府並未收集每年有多少隻狗被殺害或消費的數據，因為狗並不像牛豬雞一樣被歸類為牲畜，而也正因為如此，狗肉的屠宰、經銷、銷售與消費均未受管制。印尼日惹一間銷售狗肉的餐廳。 （路透） 分享 facebook ● 穆斯林認為狗肉不潔 但未禁吃雖然許多穆斯林將狗肉視為不潔，但伊斯蘭傳統並未像豬肉一樣將其直接禁止。穆斯林占印尼人口絕大多數。但動物權利倡導團體指出，印尼的穆斯林地區跟以印度教為主的峇里島似乎很盛行吃狗肉，有些少數族群甚至已食用狗肉好幾個世紀。根據峇里島動物福利協會估計，每年有多達七萬隻狗在這個知名度假勝地裡被殺害或是消費。該協會創辦人詹妮絲?吉拉迪說：「在我們的調查中，六成顧客是峇里島女性，她們覺得狗肉是最溫暖和最便宜的蛋白質形式。她們認為吃黑狗可治療氣喘，還有其他疾病。」來自美國的她住在峇里島已有數十年。● 台灣香肉店絕跡 進步的象徵國內早年在經濟貧困的時代，民間也有冬令吃狗肉進補的風氣，街頭還會有所謂的「香肉店」，但近年來，動保觀念深植人心，吃狗肉進補的錯誤觀念，遭民間自發性排斥，香肉店已在街頭消失，狗不但成了寵物，甚至被視為家庭成員之一，與印尼等國的現象成為強烈對比。
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